Para os apreciadores de gin tónicos aconselhamos este Perfect Serve, note que é essencial a escolha de pedras de gelo com uma maior dimensão e uma boa água tónica equilibrada, com um toque notório de quinina natural.

O Gotik Santa Clara é um London Dry  que contém 21 botânicas na sua composição, o que o torna um gin pleno e equilibrado. 

Ingredientes:

   Gin Gotik Santa Clara
   Água Tónica
   Lasca de Abóbora Manteiga desidratada
   Gelo

Modo de Preparação:

Num copo largo e bem cheio de gelo dê sucessivas voltas com a ajuda da colher de bar para arrefecer o mais possível as paredes do copo, e descarte a água que se possa ter acumulado no copo.

Use o jigger  para medir 5cl de Gin Gotik Santa Clara e verta no copo, de seguida acrescente 20 cl de água tónica com a ajuda da colher de bar de forma a não destruir a "bolhinha". 

Finalize com uma lasca de abóbora manteiga desidratada.