Quem somos


GOTIK DESTILARIA

Nascida no coração do Ribatejo, a GOTIK é uma destilaria de autor onde são utilizadas técnicas ancestrais de destilação em Alambique de Cobre.

O caracter do GIN GOTIK é marcado pela singulariedade da abóbora-manteiga do Ribatejo. Conciliada com uma cuidada seleção de botânicos naturais destilados individualmente,  traduzindo a sua essência. Estes são cuidadosamente integrados em perfeitas proporções de forma a respeitar a qualidade e carácter únicos do GOTIK GIN.

GOTIK é a arte de criar luminosos, exuberantes e profundos destilados.


 

 

GOTIK e o Gótico

GOTIK é uma homenagem à cidade de Santarém, a Capital do Gótico em Portugal.

No Gótico as fachadas são enriquecidas com rosáceas fortemente adornadas com belos vitrais que transmitem luminosidade, profundidade e exuberância. 

Gotik Gin Santa Clara, o Gotik Gin Igreja da Graça e o Gotik Gin São Francisco são um tributo aos monumentos mais importantes e emblemáticos de arquitectura Gótico, presentes na nossa cidade. As rosáceas presentes nos rótulos GOTIK refletem a luminosidade, profundidade e exuberância presentes nos nossos gins.





GOTIK RESIDUOS ZERO

Na GOTIK, abóbora a abóbora, combatemos o desperdício alimentar.

Por cada 10 abóboras manteiga produzidas, há 3 abóboras manteiga que são feias. Isto é, não são se ajustam às exigências em termos de cor, formato e/ou calibre. Estas 3 abóboras manteiga acabam por ficar nos campos ou numa lixeira.

Na GOTIK, estas 3 abóboras manteiga feias, com outras frutas feias como morangos, amoras e framboesas, transformam-se em Gin!